Управляющий рестораном
Вакансия № 29672978 в населенном пункте (городе) Воронеж, Россия от компании "Restorator Projects" на сайте Мультирегиональный Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН).
Уважаемый соискатель вакансий, Вы можете перейти на сайт прямого работодателя "Restorator Projects" для ознакомления с информацией о компании (фирме, организации, ИП). Смотрите Веб-сайт "Restorator Projects" - http://r-projects.ru
| Логотип (торговая марка, бренд, эмблема, внешний вид здания или внутренний интерьер офиса): |  |
Организация работает в следующих сферах деятельности: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; .
Репутация компании "Restorator Projects" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 3–6 лет.
График работы: полный день.
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 29672978 добавлена в базу данных: Четверг, 23 мая 2024 года.
Дата обновления этого объявления: Суббота, 1 июня 2024 года.
| Рейтинг вакансии: 8,11 из 100 баллов |
Работодатель может предложить примерно следующую оплату труда: от 100000 руб. на вакантной должности "Управляющий рестораном".
Вакансии открыты в г. ВОРОНЕЖ и в ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ
На сегодняшний день компания развивает одни из самых концептуальных проектов города: пространство "ВИНЗАВОД", ресторан "Коптильня", ресторан " Эбби", пространство 1900, мясная лавка-ресторан «Потроха», сеть кафе "Бахор", советское кафе «The CoVok», место вкусной еды «Тесто&Мясо», Пиццерия, собственная служба доставки Restorator Projects, Загородная ЭКО ферма с отелем Farm & Village.
В связи с открытием новой ресторанной концепции, приглашаем на работу коммуникабельных, активных, ярких и гостеприимных сотрудников!
Основные обязанности:
- Обеспечение надлежащего обслуживание и сервиса согласно Стандартам;
- Общее руководство, координация и контроль работы заведения;
- Ведение управленческой отчётности;
- Осуществление регулярного контроля качества работы сотрудников;
- Ведение аналитики продаж;
- Ведение контроля за порядком заведения (кухня, бар, склад);
- Составление графиков работы, участие в разработке мотиваций, формировании премий, бонусов;
- Составление и соблюдение плана обучения и аттестации сотрудников;
- Проведение собеседований и ввод в должность, контроль стажировки новых сотрудников.
- Участие в формировании и обновлении меню;
- Взаимодействие с учетным блоком компании (бухгалтер-калькулятор, бухгалтер-кассир), учёт списаний, поступлений ТМЦ
Что мы ждем от кандидата:
- Понимание специфики работы общественного питания. Актуальный опыт работы на аналогичной должности.
- Опыт работы в сегменте «премиум» желателен;
- Хорошо развитые управленческие и организаторские навыки, наличие лидерских качеств.
- Системный взгляд, умение структурировать, расставлять приоритеты, прогнозировать развитие ситуации и работать не только в текущем моменте, но на предупреждение и опережение.
- Хозяйственность, самостоятельное выявление проблем
- Опыт управления ключевыми финансовыми показателями ресторана;
- Экспертное знание ПК (MS Office), R-keeper, 1С, Iiko;
- Наличие профессиональных достижений;
Мы готовы вам предложить:
- Кандидатам из других городов - релокационный пакет;
- Современный подход к управлению, надежная репутация и ответственность за свою работу делают нас лидере ресторанной сферы Центрального Черноземья!
- Конкурентный уровень оплаты труда, премии по результатам KPI.
- Стабильный перерасчет заработной платы в сторону увеличения в соответствии с требованиями рынка.
- Официальное трудоустройство по ТК РФ с 1 дня работы, полный соц.пакет
- Корпоративное питание;
- Поддержку и обучение от компании;
-
Развитие с возможностью карьерного роста;
- Работу в профессиональной команде вместе с увлеченными своим делом людьми;
- Честность и открытость, профессиональную рабочую обстановку.
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Написать в компанию ...